Bolehkan Minum Teh Setelah Makan Tumis Kangkung

solusi bersama

27 Sep, 2015 0 0

Minum teh sambil atau setelah makan tumis kangkung boleh-boleh saja, tapi menurut ilmu kesehatan ini tidak baik.

Penyebabnya, Teh memiliki kandungan antioksidan yang sangat bermanfaat bagi tubuh untuk menangkal radikal bebas. sedangkan Kangkung bermanfaat sebagai tambahan nutrisi yang baik untuk penguatan tulang karena memiliki kalium dan kalsium.

Tapi, jika makanan ini dimakan dalam satu waktu yang sama, maka manfaat tidak akan didapatkan, karena tingginya zat polifenol pada Teh mengakibatkan penyerapan kalsium akan terhambat, sehingga tubuh tidak mendapatkan zat kalsium secara sempurna pada saat makan teh dan kangkung bersamaan.

Bagaimana solusinya ?, Jus Jeruk cocok sebagai pengganti teh, vitamin C pada jeruk membantu memaksimalkan penyerapan nutrisi pada sayuran.

Sumber, merdeka.com

Via Kesehatan